Implantée au Tréport depuis 1936, la Saurisserie Tréportaise continue de produire à l'ancienne du saumon et hareng fumé haut de gamme dont la qualité est régionalement connue et plebiscitée.

Il est le dernier artisan fumeur normand et, à ce titre, il continue de véhiculer à travers ses produits un savoir faire ancestral reconnu.

Le fumage à froid en cheminée, le salage au sel sec et le conditionnement manuel permettent de garder au poisson à la marque Charles DELGOVE ses lettres de noblesse et un niveau élevé de qualité.

 

Le respect du consommateur et la

recherche de sa satisfaction restent

les objectifs prioritaires de l'entreprise.